Prochains colis de Lowline disponible le 25 avril à la ferme – Quantités limitées, réservation obligatoire.
Générosité, goût et tradition.
Un colis complet pour cuisiner au quotidien, avec des pièces savoureuses à griller, rôtir ou mijoter. La viande Lowline, élevée 100 % à l’herbe dans nos prairies normandes, apporte une qualité incomparable à chaque plat.
Originaire d’Australie, la Lowline est une race rustique et rare, sublimée par notre terroir bocager. Elle offre une viande persillée, tendre, riche en goût – idéale pour une cuisine familiale, authentique et nourrissante.
Exemple de contenu (5 kg) :
📦 1 rôti
📦 2 faux-filets ou steaks de tranche
📦 1 barquette de viande à mijoter (bourguignon ou jarret)
📦 1 pack de saucisses pur bœuf
📦 1 plat de côte ou collier
📦 1 surprise selon la découpe du moment
La composition exacte sera ajustée avec notre boucher selon la carcasse.
Retrait & conservation
📍 Retrait à la ferme – Domaine de Montalouveau, Saint-Gatien-des-Bois
🧊 Conditionné sous vide – idéal à congeler pièce par pièce
