Prochains colis de Lowline disponible le 25 avril à la ferme – Quantités limitées, réservation obligatoire.
La quintessence de la Lowline.
Imaginez une côte de bœuf fondante, un rôti tendre comme le beurre, des pièces rares à griller… Ce coffret est une célébration. Une viande d’exception, issue d’une race unique, originaire d'Australie mais sublimée par notre terroir bocager Normand.
Surnommée « la Wagyu à l’herbe », elle offre un persillage naturel, une tendreté surprenante, et un goût profond.
Chaque pièce raconte notre terroir et notre engagement : 100 % herbe, zéro compromis. Ce coffret est fait pour les connaisseurs, ceux qui veulent le meilleur – le goût, la texture, l’histoire.
Exemple de contenu (5 kg) :
📦 1 côte de bœuf
📦 2 faux-filets
📦 1 filet ou rumsteck à griller
📦 1 rôti tendre
📦 1 pack de saucisses pur bœuf
📦 1 barquette de morceaux à mijoter
La composition exacte sera ajustée avec notre boucher selon la carcasse.
Retrait & conservation
📍 Retrait à la ferme – Domaine de Montalouveau, Saint-Gatien-des-Bois
🧊 Conditionné sous vide – idéal à congeler pièce par pièce
